Braniya (ragoût d'aubergines au poulet en sauce rouge)

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Berkoukes de l'ouest algerien

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sardines à la chermoula Algeroise

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tajine poulet petits pois (pour 2 personnes) : 2 à 4 pilons de poulet 1 oignon 1 courgette 200 g de petits pois (surgelés possible) 4 cas de purée de tomate (ou sauce préparée) 1 gousse d’ail 1/2 botte de persil plat 1/2 cube de poulet 1 cac d’épices tandoori 1/2 cac d’épices pour couscous (ou raz el hanout rouge) 1/4 cac de cumin 1 pincée de piment doux

Tajine de poulet au petits pois

tajine poulet petits pois (pour 2 personnes) : 2 à 4 pilons de poulet 1 oignon 1 courgette 200 g de petits pois (surgelés possible) 4 cas de purée de tomate (ou sauce préparée) 1 gousse d’ail 1/2 botte de persil plat 1/2 cube de poulet 1 cac d’épices tandoori 1/2 cac d’épices pour couscous (ou raz el hanout rouge) 1/4 cac de cumin 1 pincée de piment doux

Loubia Algerienne La loubia est  un délicieux plat Algérien et même maghrébin qu’on peut retrouver aussi au Maroc, des haricots blancs à la sauce tomat

Loubia Algerienne La loubia est un délicieux plat Algérien et même maghrébin qu’on peut retrouver aussi au Maroc, des haricots blancs à la sauce tomat

recette-de-tlitli-cuisine-algerienne

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Mhadjeb au fromage

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Coca Algérienne au Poulet

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Recette Mermez bel allouch (à la viande des moutons) de la cuisine Tunisienne

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tbikha algerienne 1

Tbikha algéroise

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