Profiter du thym en fleurs pour préparer une gelée de thym qui saura trouver sa place dans les desserts comme les plats salés. Une merveille de parfums.

Recette de la gelée de thym

GELEE DE THYM (Pour 4 pots - L d'eau, 80 g de fleurs de thym (ou de thym non fleuri mais frais), 1 jus de citron, 400 g de sucre de canne bio, 4 g d’agar-agar)

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La meilleure recette de Gelée de fleurs de lavande! L'essayer, c'est l'adopter! 4.4/5 (10 votes), 8 Commentaires. Ingrédients: Gelée de fleurs de lavande Pour 2 pots de 250 g ou un pot de 500 g , Il faut :, 1/2 litre d'eau , 20 g de fleurs de lavande séchées , 500 g de gelsucre , 2 feuilles de gélatine ,

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