Plantain : cette petite plante de nos jardins est l’un des médicaments les plus utiles de la planète.

Plantain: un médicament naturel très utile

Plantain : cette petite plante de nos jardins est l’un des médicaments les plus utiles de la planète. Vous avez l'avez piétinée, ignorée, et vous avez même essayé de l'éliminer de votre pelouse. Ce...

Cueillette des herbes sauvages comestibles « mois après mois » - .

En cet fin d'hiver, début Mars dès les premiers redoux les premières herbes sauvages comestibles du bocage normand font leur apparition, c'est le (...)

Pissenlit sauvage

Les plantes sauvages comestibles, suite et fin.

Partons à la rencontre de la mauve, du pissenlit, de la roquette, du coquelicot et de la pâquerette pour ce dernier chapitre consacré aux plantes sauvages.

Les plantes sauvages comestibles

Si l’on imagine le mode de vie de nos ancêtre avant le début de l’agriculture, on se représente le plus souvent l’image d’un...

quelques plantes sauvages à cultiver dans son jardin...

Plantes sauvages comestibles : 12 plantes à cuisiner

La nature recèle de merveilles peu exploitées. L’une d’entre elles : les plantes sauvages comestibles à cuisiner. Celles-ci offrent des saveurs variées.

12 plantes sauvages comestibles à cuisiner !

Plantes sauvages comestibles : 12 plantes à cuisiner

Le mauve Sylvestre : Les feuilles, les fleurs et les fruits se mangent en salade ou comme légume cuit. Le mauve Sylvestre contient des sels minéraux, de la vitamine A, et C. Il est également riche en protéines complètes, en fer et en calcium. Plus

Nombril de Vénus. Essentiellement en salade pour leur goût légèrement acidulé et leur texture tendre et croquante à la fois, même si on les trouve en soupes également. Elles se conservent également dans le vinaigre à la manière des cornichons.

Les plantes sauvages comestibles, théorie et pratique

Nombril de Vénus. Essentiellement en salade pour leur goût légèrement acidulé et leur texture tendre et croquante à la fois, même si on les trouve en soupes également. Elles se conservent également dans le vinaigre à la manière des cornichons. Plus

Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante sauvage qui pousse dans votre jardin (ou que vous trouvez sur le bord des routes, des forêts) ? Comment les reconnaitre ? quelles sont leurs utilités, propriétés … ? Comment les anciens les utilisaient pour soulager certaines maladies … ? Sujet passionnant …

13 plantes sauvages comestibles faciles à reconnaitre

Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante…

L’ortie est un excellent allié de notre santé. Gratuit, facile à récolter et à préparer, il vous apporte une quantité de minéraux, vitamines et autres éléments indispensables à notre organisme. Une consommation régulière sera un atout santé majeur avec des recettes pédagogique pour les enfants. L’ortie est un tonique général : elle redonne force, courage et …

L'ortie une seule plante pour nos besoins

Les balades sont l'occasion de cueillettes. Que récolter en automne ? Quelles sont les plantes sauvages comestibles les plus savoureuses, et comment les cuisiner ? Idées de cueillettes d'arrière-saison.


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Les plantes sauvages comestibles, théorie et pratique

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1 / Cueillette des herbes sauvages comestibles « mois après mois » - .

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les PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES : Le circe maraîcher, le chardon-marie, le pissenlit, le plantain, le fenouil, l'ortie, la consoude, l'ail des ours,le lamier pourpre, le nombril de vénus ( voir le site pour + d'infos)

Si l’on imagine le mode de vie de nos ancêtre avant le début de l’agriculture, on se représente le plus souvent l’image d’un...

How to make jewelweed, plantain salve . - YouTube

Plantain lancéolé et Grand Plantain. La plupart du temps, les quelques 200 variétés de plantain ont les mêmes propriétés. Indication entre autres : constipation, hémorroïdes

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Plantain lancéolé. Les feuilles peuvent être mangées en salades, finement coupées car elles sont dures et fibreuses. On les consomme généralement cuites comme les épinards, en tartes et en omelettes.

Les plantes sauvages comestibles, théorie et pratique

52 Wild Plants You Can Eat – http://www.wakingtimes.com/2013/08/03/52-wild-plants-you-can-eat/

Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante…

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