poivre, feuille de laurier, thym, crême fraîche, bouillon de volaille, oignon, beurre, pois cassés, ail, sel

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Pizza aubergine, tomate et mozzarella -2	gr.aubergines en tranches d’1 cm, 6 cs coulis tomates,15 tomates cerises, mozzarella, 1 chèvre frais, basilic, zaatar, huile olive, sel, poivre. Préchauffer four à 200°. Sur plaque allant au four, déposer les aubergines. Arroser d'1 filet d'huile, saler, poivrer, enfourner 20min.Sortir du four, mettre coulis tomate, mozza en tranche, chèvre en dés,tomates coupées en 2. Saupoudrer Zaatar, remettre au four à 210°, 10-12min. Parsemer basilic avant de…

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Curry de légumes au lait de coco

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Crêpes de courgettes soufflées

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Galettes de lentilles corail (pour 3 personnes) 220 g de lentilles rouge corail…

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Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

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TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une…

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Tarte aux oignons et chèvre

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Carottes à l'indienne…

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La cuisine d'ici et d'ISCA: Carottes confites au four

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