Idée mini apéro numéro 1: Mini quiches parmesan & lardons.

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Mini Quiche chèvre, tomates, basilic

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Mini quiches sans pâte aux lardons et courgette - Recettes de cuisine Ôdélices

Mini quiches sans pâte aux lardons et courgette

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Mini clafoutis kiri et lardons, LA merveille du jour à tester :) #kiri #cream…

Mini clafoutis kiri et lardons

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Samoussas au poulet épicé et poivron. A picorer à l'apéro ou à déguster en entrée ;-)

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Rillettes de thon au fromage frais et à la ciboulette

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Verrine avocat boursin et saumon

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Plateau de tapas et charcuteries - PROavecvous - #tapas                                                                                                                                                      Plus

Plateau de tapas et charcuteries - PROavecvous - #tapas Plus

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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