soupe de pois chiche

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre -

Je suis très en retard pour participer au jeu des 1001 soupes ! Et même plus puisque le jeu est clôturé Mais Mary a très gentiment…

Simple Wonton Soup - The Woks of Life

Simple wonton soup

I am a fan of eggplant soup, and this one is a winner, creamy-textured and bright tasting Charring the eggplant gives it a smoky flavor, but as opposed to some rustic versions, the soup has a smooth texture and a lovely pale color It gets a good squeeze of lemon juice, a drizzle of olive oil and a sprinkling of the Middle Eastern spice mixture za’atar, made with wild thyme and sesame, now widely available

Smoky Eggplant Soup

I am a fan of eggplant soup, and this one is a winner, creamy-textured and bright tasting Charring the eggplant gives it a smoky flavor, but as opposed to some rustic versions, the soup has a smooth texture and a lovely pale color It gets a good squeeze of lemon juice, a drizzle of olive oil and a sprinkling of the Middle Eastern spice mixture za’atar, made with wild thyme and sesame, now widely available

Soupe de carottes au gingembre

Soupe de carottes au gingembre

Velouté de poireaux au mascarpone et au parmesan

Velouté de poireaux au mascarpone et au parmesan

Velouté de poireaux au mascarpone et au parmesan – Ingrédients de la recette : 2 gros poireaux, 2 grosses pommes de terre, 50 g de parmesan, 2 cuillère à soupe de mascarpone , 2 cuillère à soupe d'huile

soupe indienne amandes

Soupe de lait d'amandes et de cajou à l'indienne

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