Croquetas de jamón : croquettes de jambon à l'espagnole 2 ©cocineraloca.fr

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Saumon gravlax maison - Recette facile pour Noël. Plus

Saumon gravlax maison

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Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinées au miel et citron

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Panna cotta citronnée d'asperges vertes, saumon fumé

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Ceviche de poissons et espuma yaourt concombre

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Si tu es aussi ébloui(e) que moi à la vue de la superbe couleur qu’une betterave peut mettre dans une assiette, cette recette est ...

Gravlax de saumon à la betterave

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recette de chapelure d'anchois

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Terrine de foie gras au confit d’oignons et muscat de Baumes de Venise

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Terrine de foie gras au confit d’oignons et muscat de Baumes de Venise Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard cru (environ 3 cuillères à soupe de Muscat de Baumes de Venise 4 g de sel du poivre du moulin Pour le confit d’oignons: 2 oignons jaunes...

Aujourd’hui je vous propose de mettre du soleil dans votre assiette en cuisinant des fruits et légumes de saison, qu’en dites-vous? Avec cette jolie soupe toute orangée, on fait le plein de vitamines pour affronter la grisaille et en plus on se régale car elle est délicieuse! Quelques pluches de coriandre et des baies roses …

Soupe Potiron, Carotte & Orange

Aujourd’hui je vous propose de mettre du soleil dans votre assiette en cuisinant des fruits et légumes de saison, qu’en dites-vous? Avec cette jolie soupe toute orangée, on fait le plein de vitamines pour affronter la grisaille et en plus on se régale car elle est délicieuse! Quelques pluches de coriandre et des baies roses …

salaison maison ( magret, coppa, lomo, boeuf)

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