Tout juste rentrée d’Inde et me voilà déjà aux fourneaux. Avant de vous parler de ce voyage fabuleux et en attendant de trier mes photos, j’avais envie de me replonger dans les saveurs indiennes avec ce dhal de lentilles corail. Certainement moins épicé que là bas (je crois que je n’ai jamais mangé aussi Read More

Dhal de lentilles corail

Tout juste rentrée d’Inde et me voilà déjà aux fourneaux. Avant de vous parler de ce voyage fabuleux et en attendant de trier mes photos, j’avais envie de me replonger dans les saveurs indiennes avec ce dhal de lentilles corail. Certainement moins épicé que là bas (je crois que je n’ai jamais mangé aussi Read More

Curry de boeuf très parfumé | On Dine chez Nanou                                                                                                                                                                                 Plus

Curry de boeuf très parfumé | On Dine chez Nanou Plus

CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)…

CURRY D'AUBERGINE / 2 aubergines, 1 gros oignon , 500 gr de tomates,1 tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 cc de gingembre, 1 cc de curcuma, 3 gousses d'ail, 1 cc de coriandre en grain, 1 cc de piment pili pili, 1 cc de poivre, 1 cc de graines de cardamome, Sel, 4 CS d'huile d'olive, 300 ml de lait de coco, Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir ( voir le site pour + d'infos)…

curry de légumes (végétalien)                                                                                                                                                                                 Plus

Curry de légumes (végétalien)

curry de légumes (végétalien) Plus

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat…

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat…

CYRIL LIGNAC VOUS PRÉSENTE SON CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO                                                                                                                                                                                 Plus

Curry de crevettes au lait de coco façon Cyril Lignac

CYRIL LIGNAC VOUS PRÉSENTE SON CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO Plus

ites de tomates concassées (400 g chaque)  2 boites de pois chiches cuits                                                                                                                                                                                 Plus

Curry de pois chiches à l’indienne

ites de tomates concassées (400 g chaque) 2 boites de pois chiches cuits Plus

Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco…

Curry de Tofu & Poivrons à l'Indienne Pour 3/4 personnes Ingrédients : - 250g de tofu - 1 c à soupe d'huile - 2 oignons émincés - 2 gousses d'ail émincés - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 250g de tofu coupés en dés - 1/2 c à café de sel - 1 c à soupe de curry - 1 c à soupe de curcuma - 1 c à soupe de coriandre - 1 pincée de gingembre - 2 c à café de pâte de curry doux - 2 c à soupe de beurre de cacahuètes salé - 1 poignée de noix de cajou - 200ml de lait de coco…

Poulet au yaourt et aux épices  facile à faire                                                                                                                                                                                 Plus

Poulet au yaourt et aux épices

Poulet au yaourt et aux épices facile à faire Plus

Curry de poisson à l'indienne                                                                                                                                                     Plus                                                                                                                                                                                 Plus

Curry de poisson à l'indienne

Curry de poisson à l'indienne Plus Plus

Pinterest
Rechercher