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Mes pilons de poulet marinés au citron façon libanaise.  http://www.lacuisinedechristine.com/2016/08/mes-pilons-de-poulet-marines-au-citron-facon-libanaise.html  Pour changer du barbecue classique, en famille ou entre amis, pourquoi ne pas préparer un barbecue à la libanaise ? Au menu, grillades aromatisées aux parfums de là-bas et mezzé !

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Falafels libanais express (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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Si vous aimez la cuisine Libanaise, vous devez certainement connaitre ce plat, appelé &Baba Ganoush&, &baba ganouj& ou &moutabal&… il s’agit d’un caviar d’aubergine à la crème de sésame, bien parfumé à l’huile d’olive, ail et jus de citron. Ce plat fait...

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Aujourd’hui on va parler pain libanais et pas n’importe lequel, la chawarma. C’est le pain qui accompagne tous les mezze et que nous prenons toujours plaisir à la maison à déguster avec un bon houmous, une tartinade ou une salade, bref c’est un peu notre pain chouchou car en plus il est hyper rapide à Continue Reading

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