Macaron Ispahan

Macaron Ispahan

Passion Framboise - Éclair de génie

Passion Framboise - Éclair de génie

Lenôtre

Lenôtre

N°5 Citron yuzu

N°5 Citron yuzu

Macaron Mogador pare Pierre Hermé

Macaron Mogador pare Pierre Hermé

Rose macaron biscuit, rose petal cream, whole raspberries, litchis. Pierre Herme's Ispahan

Rose macaron biscuit, rose petal cream, whole raspberries, litchis. Pierre Herme's Ispahan

"La cerise sur le gâteau" de Pierre Herm : Il s’agit d’un entremets qui se présente « debout » mais que l’on doit coucher afin de le couper grâce aux marques indiquées sur le gâteau.

Plateau de Sucettes Saint-Honoré

Plateau de Sucettes Saint-Honoré

Chroquenbouche

Chroquenbouche

Galette Lenôtre & Aston Martin http://www.vogue.fr/culture/carnet-d-adresses/diaporama/galette-des-rois-epiphanie-2013/11186/image/658093#galette-lenotre-amp-aston-martin

Galette Lenôtre & Aston Martin http://www.vogue.fr/culture/carnet-d-adresses/diaporama/galette-des-rois-epiphanie-2013/11186/image/658093#galette-lenotre-amp-aston-martin

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