J’ai découvert très récemment la “poudre magique”, véritable coup de pouce pour obtenir un pain sans gluten extra moelleux.  La “poudre magique” permet au pain de gonfler davantage et rend la pâte plus moelleuse et élastique. Sans compter l’atout santé non négligeable des petites graines qui la compose : lin, chia et »more

J’ai découvert très récemment la “poudre magique”, véritable coup de pouce pour obtenir un pain sans gluten extra moelleux. La “poudre magique” permet au pain de gonfler davantage et rend la pâte plus moelleuse et élastique. Sans compter l’atout santé non négligeable des petites graines qui la compose : lin, chia et »more

What does a loaf of white sandwich bread make you think of? For me, these pillowy, slightly sweet loaves conjure PB&J sandwiches in wax paper, french toast on Saturday mornings, and picnics in the park. If you've been thinking of trying your hand at homemade sandwich bread, here's a great recipe to make first.

Basic White Sandwich Bread

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cuisine-patisserie-tarte-potiron-citrouille-pecan-pumpkin

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Brioche à la mie filante

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3 Ingredients Soufflé Cheesecake (Japanese Cotton Cheesecake) 材料3つでスフレチーズケーキ - OCHIKERON - YouTube

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best garlic breadstick ever

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C'est ma fournée !: L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong !

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