Tartes-au-chocolat-coriandre-avec-mangue-fruit-de-la-passion_2.png (824×1097)

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Gâteau chocolat noir et cerise.

Gâteau chocolat noir et cerise.

food presentation / plated desserts | Eclair - Lilian Bonnefoi - Hotêl du Cap Eden Roc   #dessert

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Christophe Michalak

Christophe Michalak

Banana-Coffee Dulcey-Tart, by Patisserie Rhubarbe. (Biscuit sablé vanille, ganache dulcey-café, compoté banane, chantilly dulcey, noisettes caramélisées)

Banana-Coffee Dulcey-Tart, by Patisserie Rhubarbe. (Biscuit sablé vanille, ganache dulcey-café, compoté banane, chantilly dulcey, noisettes caramélisées)

Choux citron meringués

Choux citron meringués

Le WE dernier, nous fêtions l& de ma fille avec toute la famille. Elle ne voulait pas de gros gâteau mais un assortiment de mignardises avec obligatoirement des choux. Les choux et ma fille, c& une grande histoire d& vous vous souvenez...

Gâteau macaron à la fraise par l'Ecole de Cuisine Alain Ducasse ! Un délice rose !

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Tarte citron 1

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Claire Heitzler

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Cônes chocolat blanc et thé vert matcha, la recette de l'école le Cordon Bleu

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