Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Cornes de gazellet

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Beignets au four - Ma fleur d'oranger http://www.750g.com/recettes_beignets.htm http://www.750g.com/recettes_mardi_gras.htm #beignets #mardigras #750grammes

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Bugnes très moelleuses

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Gâteau aux pommes et mascarpone ultra moelleux et fondant à souhait.

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fondant aux pommes mascarpone

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