Poêlée de crevettes curry-coco

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Ingrédients & pour 4 personnes 600 g de crevettes roses cuites 200 g de riz basmati 1 oignon 1 piment oiseau 2 tomates 2 gousses d& 3 cm de racine de gingembre 2 cuillères à soupe d& 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry

C’est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc). Pas mal délicieux en plus de ça

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