Un des plats traditionnels de l'Aîd Al Adha ( la fête du mouton). Pour préparer ce tajine on choisit de morceaux avec les os tels que Collier, épaule ou selle. l’ingrédient principal de ce plat est la viande mais on ne peut parler de M'rouzia sans parler...                                                                                                                                                      Plus

Un des plats traditionnels de l'Aîd Al Adha ( la fête du mouton). Pour préparer ce tajine on choisit de morceaux avec les os tels que Collier, épaule ou selle. l’ingrédient principal de ce plat est la viande mais on ne peut parler de M'rouzia sans parler... Plus

E ncore une douceur de la pâtisserie marocaine, se déguste avec un bon thé à la menthe…. Et voilà que vous êtes à Marrakech en plein cœur de la Medina ! Pâte d’amandes : 500 g amandes 100 g sucre glace Une pincée de gum arabique Une pincée de sel Ingrédients...                                                                                                                                                      Plus

E ncore une douceur de la pâtisserie marocaine, se déguste avec un bon thé à la menthe…. Et voilà que vous êtes à Marrakech en plein cœur de la Medina ! Pâte d’amandes : 500 g amandes 100 g sucre glace Une pincée de gum arabique Une pincée de sel Ingrédients... Plus

GHRIBAS AUX NOIX : si plus petits on obtient 30) et ai réduit le temps de cuisson à 10mn. J'avais également diminué la dose de sucre (100g au lieu de 125g), et - à mon goût bien sûr - c'est encore un peu trop. Je testerai avec 80g la prochaine fois, et de la fleur d'oranger                                                                                                                                                      Plus

GHRIBAS AUX NOIX : si plus petits on obtient 30) et ai réduit le temps de cuisson à 10mn. J'avais également diminué la dose de sucre (100g au lieu de 125g), et - à mon goût bien sûr - c'est encore un peu trop. Je testerai avec 80g la prochaine fois, et de la fleur d'oranger Plus

Direction le maroc avec ce délicieux tajine de poulet aux abricots et raisins secs fonda...                                                                                                                                                      Plus

tajine de poulet aux abricots raisins blonds & amandes

Direction le maroc avec ce délicieux tajine de poulet aux abricots et raisins secs fonda... Plus

Asalam alykom, bonjour, voici un gâteau très beau et très bon, facile à réaliser, il ressemble à la baklawa mais qu'avec 2 couches, arrosée de miel parfumé à la fleur d’oranger. vous pouvez le faire aux amandes ou aux cacahuètes. Ingrédients: pour 2 plateaux...                                                                                                                                                      Plus

Asalam alykom, bonjour, voici un gâteau très beau et très bon, facile à réaliser, il ressemble à la baklawa mais qu'avec 2 couches, arrosée de miel parfumé à la fleur d’oranger. vous pouvez le faire aux amandes ou aux cacahuètes. Ingrédients: pour 2 plateaux... Plus

Ces petits gâteaux sont délicieux et facile à préparer, on peut les aromatiser au parfum qu'on veut, gomme arabique, zeste de citron, cannelle ou fleur d'oranger... Ils sont simples et idéals pour la fête aid el fitr qui arrive bientôt. A l'occasion,...                                                                                                                                                      Plus

Ces petits gâteaux sont délicieux et facile à préparer, on peut les aromatiser au parfum qu'on veut, gomme arabique, zeste de citron, cannelle ou fleur d'oranger... Ils sont simples et idéals pour la fête aid el fitr qui arrive bientôt. A l'occasion,... Plus

Comment faire des Meloui ou rghaif - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives                                                                                                                                                      Plus

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salade dorange a la marocaine                                                                                                                                                      Plus

salade dorange a la marocaine Plus

Cornets au sesame avec amandes et miel parfumé à la fleur d'oranger; un gâteau marocain qui accompagne avec délice un thé à la menthe.                                                                                                                                                      Plus

Cornets au sesame avec amandes et miel parfumé à la fleur d'oranger; un gâteau marocain qui accompagne avec délice un thé à la menthe. Plus

Bissap: menthe, hibiscus, citron                                                                                                                                                      Plus

le Bissap, boisson traditionnelle africaine à la fleur d'hibiscus {recette} - Rose & Cook

Bissap: menthe, hibiscus, citron Plus

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