Cupcakelosophy: Queso!!

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Grandma's Old Fashioned Custard Pie

Grandma's Old Fashioned Custard Pie

Que suis-je... Ni flan, ni far sans être clafoutis, ni tarte aux pommes LA POMMÉE by Eliane Parfums de Campagnes INGREDIENTS 500 g de pommes (2 à 3 pommes) 250 g de farine 200 g de sucre 100 g de beurre demi-sel ramolli 1 pincée de sel 60 cl de lait 2...

Que suis-je... Ni flan, ni far sans être clafoutis, ni tarte aux pommes LA POMMÉE by Eliane Parfums de Campagnes INGREDIENTS 500 g de pommes (2 à 3 pommes) 250 g de farine 200 g de sucre 100 g de beurre demi-sel ramolli 1 pincée de sel 60 cl de lait 2...

Un pot entamé de mascarpone + un p’tit coup de nostalgie = ? Alors que je cherchais une idée pour terminer mon pot de mascarpone, cette idée de crème renversée au mascarpone a jailli de ma petite cervelle … La...

Un pot entamé de mascarpone + un p’tit coup de nostalgie = ? Alors que je cherchais une idée pour terminer mon pot de mascarpone, cette idée de crème renversée au mascarpone a jailli de ma petite cervelle … La...

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

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