Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

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Génoise pour gâteau roulé ou bûche de Noël (sans beurre)

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Clafoutis "crumbelisé" aux Pommes

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cheese cake

Niujorko sūrio pyragas / New York Cheesecake

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Gâteau au chocolat par Bibisam

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