Pâte de fruits - Alsa - depuis 1897
1) Je prépare les fruits (selon mon choix, je veille à bien les équeuter, les dénoyauter ou les peler), je les passe au mixeur et je les pèse pour obtenir 500 g de fruits. 2) Je mets mes fruits dans une casserole. Je préleve 2 cuillères à soupe de sucre que je mélange aux …
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