Vous me connaissez maintenant (ou est ce encore en cours  ), je chasse au maximum les produits trop industriels et surtout

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Les energy balls sont tendances! Je ne le savais pas. J

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Sablés, gâteaux...mais aussi huile pour barbu! Bons moments de congé

Sablés, gâteaux...mais aussi huile pour barbu! Bons moments de congé

Paléo gâteau chocolat patate douce. Tout simple et super bon! Pour un coté plus gourmand, on peut servir avec de fraises et du chocolat fondu. Attention de gouter avant de cuire car le chocolat est amère...et mon but est que je puisse être gourmande, mais aussi (et surtout) de constituer des gouters sains et gouteux pour les enfants.

Chocolate Brownies That Blew Me Away

Paléo gâteau chocolat patate douce. Tout simple et super bon! Pour un coté plus gourmand, on peut servir avec de fraises et du chocolat fondu. Attention de gouter avant de cuire car le chocolat est amère...et mon but est que je puisse être gourmande, mais aussi (et surtout) de constituer des gouters sains et gouteux pour les enfants.

Falafel léger (version courgette) Nos premiers falafels...et ils ont fait l'unanimité. J'ai ajouté une demi courgette. A la place de l'avoine, j'ai mis de la farine de poix chiche pour rester dans le thème ;-) Cuits dans une poêle anti adhésive avec un tout petit peu d'huile d'olive. Servi avec une petite salade. Résultat: les enfants ont adorés et en demandent pour le repas de midi à l'école :-)

Falafel léger (version courgette) Nos premiers falafels...et ils ont fait l'unanimité. J'ai ajouté une demi courgette. A la place de l'avoine, j'ai mis de la farine de poix chiche pour rester dans le thème ;-) Cuits dans une poêle anti adhésive avec un tout petit peu d'huile d'olive. Servi avec une petite salade. Résultat: les enfants ont adorés et en demandent pour le repas de midi à l'école :-)

Pesto à l'avocat super délicieux :-) J'ai suivi la recette...sauf que je n'ai pas mis le citron (oubli) et j'ai ajouter un soupçon de parmesan. Suuuuuper bon!

Pesto à l'avocat super délicieux :-) J'ai suivi la recette...sauf que je n'ai pas mis le citron (oubli) et j'ai ajouter un soupçon de parmesan. Suuuuuper bon!

Gâteaux à la farine de pois chiche et fleur d'oranger.(sans œufs) Une tuerie!!! A la place des zestes d'orange, j'ai mis de la fleur d'oranger. Je n'ai pas mis le vinaigre car je n'en n'avais pas. Sucre de canne comme toujours (j'ai diminuer de moitié le sucre et sucré avec du tagatose, attention à le sucrer suffisamment qd même)  C'est hyper bon, ça sent bon, j'adore.

Gâteaux à la farine de pois chiche et fleur d'oranger.(sans œufs) Une tuerie!!! A la place des zestes d'orange, j'ai mis de la fleur d'oranger. Je n'ai pas mis le vinaigre car je n'en n'avais pas. Sucre de canne comme toujours (j'ai diminuer de moitié le sucre et sucré avec du tagatose, attention à le sucrer suffisamment qd même) C'est hyper bon, ça sent bon, j'adore.

Muffins pour les gourmands. Ils ne sont pas light...mais les enfants ont pu les faire entièrement seuls et les décorer :-) Modification: farine d'épeautre, on a mis du sucre de canne (mieux pour la santé que le sucre raffiné ;-))

Muffins très simples

Muffins pour les gourmands. Ils ne sont pas light...mais les enfants ont pu les faire entièrement seuls et les décorer :-) Modification: farine d'épeautre, on a mis du sucre de canne (mieux pour la santé que le sucre raffiné ;-))

Bolo de cenoura...cake à la carotte ☺ Même recette, moins de sucre...et un filet d'huile d'olive. La carotte et le jus d'orange donne un aspect légèrement mouillé. Le peu de matière grasse ne se sent pas, il est tellement vite manger par tous en plus qu'il n'a pas le tps de sécher :-P

Préparez un délicieux cake aux carottes

Bolo de cenoura...cake à la carotte ☺ Même recette, moins de sucre...et un filet d'huile d'olive. La carotte et le jus d'orange donne un aspect légèrement mouillé. Le peu de matière grasse ne se sent pas, il est tellement vite manger par tous en plus qu'il n'a pas le tps de sécher :-P

Gâteau  Antillais léger Je me suis basée sur la recette originale mais en diminuant très nettement le sucre car la banane sucre par elle même. Donc,selon les gouts, on peut ajouter du sucre de canne, agave ou tagatose et 20 gr de beurre ont suffit. Pour la farine, j'ai pris de la farine d'épeautre.

Gâteau antillais

Gâteau Antillais léger Je me suis basée sur la recette originale mais en diminuant très nettement le sucre car la banane sucre par elle même. Donc,selon les gouts, on peut ajouter du sucre de canne, agave ou tagatose et 20 gr de beurre ont suffit. Pour la farine, j'ai pris de la farine d'épeautre.

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