La saison de l'ail de ours passe vraiment trop vite... Les ornithogales prennent déjà le relais, suivies de près par les fleurs de sureau. Mais pour avoir la chance de profiter à nouveau dès l'automne de l'arôme délicat et inimitable de l'ail des ours,...

La saison de l'ail de ours passe vraiment trop vite... Les ornithogales prennent déjà le relais, suivies de près par les fleurs de sureau. Mais pour avoir la chance de profiter à nouveau dès l'automne de l'arôme délicat et inimitable de l'ail des ours,...

La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog/filet mignon de porc et marinade et sa puree LE MIAM MIAM BLOG copie

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SANS GLUTEN SANS LACTOSE: Crème de poivron sans gluten et sans lactose

SANS GLUTEN SANS LACTOSE: Crème de poivron sans gluten et sans lactose

Tarte à l’oignon Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 8 gros oignons 100 g de gruyère râpé 3 œufs 3 c à s de crème fraîche épaisse 2 c à s de farine 2 c à s d’huile de tournesol Sel, poivre, noix de muscade Réalisation : Préchauffer le four à 180° (th6) Disposer...

Tarte à l’oignon Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 8 gros oignons 100 g de gruyère râpé 3 œufs 3 c à s de crème fraîche épaisse 2 c à s de farine 2 c à s d’huile de tournesol Sel, poivre, noix de muscade Réalisation : Préchauffer le four à 180° (th6) Disposer...

Mouloukhiya ou mloukhiya au boeuf

Mouloukhiya ou mloukhiya au boeuf

Rénouée du Japon (reynoutria japonica, fallopia japonica ou encore polygonum cuspidatum, tous ces noms étant synonymes). Ses tiges sont composées de segments creux (à la manière des bamboo) et sont couvertes d'une peau verte, parsemée de taches rouge. Seuls les jeunes spécimens jusqu'à 50cm (s'ils sont charnus, 30cm sinon) sont intéressants pour la cuisine.

Rénouée du Japon (reynoutria japonica, fallopia japonica ou encore polygonum cuspidatum, tous ces noms étant synonymes). Ses tiges sont composées de segments creux (à la manière des bamboo) et sont couvertes d'une peau verte, parsemée de taches rouge. Seuls les jeunes spécimens jusqu'à 50cm (s'ils sont charnus, 30cm sinon) sont intéressants pour la cuisine.

2/ Faire la farce : hachez en fines rondelles l'oignon et la carotte. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile, y faire revenir les légumes. Ajoutez l'ail, le gingembre. Faire bien revenir. Ajoutez ensuite la viande. Bien mélanger pour faire que la...

2/ Faire la farce : hachez en fines rondelles l'oignon et la carotte. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile, y faire revenir les légumes. Ajoutez l'ail, le gingembre. Faire bien revenir. Ajoutez ensuite la viande. Bien mélanger pour faire que la...

Blooming Onion | Make a crispy fried blooming onion with a special spicy dipping sauce. It’s just like the famous fried onion at the restaurant.

Blooming Onion | Make a crispy fried blooming onion with a special spicy dipping sauce. It’s just like the famous fried onion at the restaurant.

One of the healthiest and yummiest breakfast/snacks ever!! High in protein and healthy fats. SO good for you and delicious! Ingredients: Whole avocado, Eggs, Cayenne pepper (or any spice of your choice). Remove the stone from an avocado. Scoop out a little more avocado to increase the size of the stone's crater. Crack an egg into the crater. Sprinkle with Cayenne pepper (cheese too if you desire). Bake in the oven at 180 degrees until egg is cooked to the level you like. PALEO APPROVED.

One of the healthiest and yummiest breakfast/snacks ever!! High in protein and healthy fats. SO good for you and delicious! Ingredients: Whole avocado, Eggs, Cayenne pepper (or any spice of your choice). Remove the stone from an avocado. Scoop out a little more avocado to increase the size of the stone's crater. Crack an egg into the crater. Sprinkle with Cayenne pepper (cheese too if you desire). Bake in the oven at 180 degrees until egg is cooked to the level you like. PALEO APPROVED.

Avocado Pasta

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