C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

MACARONS A LA POMME - Les délices d'Hélène

MACARONS A LA POMME

Ultimate Brownie Muffins

Boulangerie,Gourmandises,Cuisiner,Petits Gâteaux Au Chocolat,Desserts Au Chocolat,Muffins Au Chocolat,Brownies Au Chocolat,Desserts Brownie,Dessert

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

dome mousse chocolat coeur caramel

Dome mousse au chocolat coeur caramel coulant

La meilleure recette de Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)! L'essayer, c'est l'adopter! 4.6/5 (59 votes), 225 Commentaires. Ingrédients: 1 oeuf, 25 g de sucre, 20 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de Toblerone, 20 g de chocolat noir, 10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)

Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)

La meilleure recette de Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)! L'essayer, c'est l'adopter! 4.6/5 (59 votes), 225 Commentaires. Ingrédients: 1 oeuf, 25 g de sucre, 20 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de Toblerone, 20 g de chocolat noir, 10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)

Pour la ganache chocolat/clémentine : 150 g de chocolat noir (pour moi Caraïbe de Valrhona) 100 g de crème fraiche liquide entière 5/6 clémentines, Corses de préférence (1 ou l’on récupèrera le zeste, 2/3 pour le jus et le reste pour les suprêmes) Pour les coques de macarons (recette de base de Pierre Hermé): 150 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 110 g de blancs d’œufs liquéfiés à température ambiante 37 g d’eau 1 pointe de couteau de colorant orange Le…

Pour la ganache chocolat/clémentine : 150 g de chocolat noir (pour moi Caraïbe de Valrhona) 100 g de crème fraiche liquide entière 5/6 clémentines, Corses de préférence (1 ou l’on récupèrera le zeste, 2/3 pour le jus et le reste pour les suprêmes) Pour les coques de macarons (recette de base de Pierre Hermé): 150 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 110 g de blancs d’œufs liquéfiés à température ambiante 37 g d’eau 1 pointe de couteau de colorant orange Le…

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