Tarte au citron meringuée version verrine

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biscuit de savoie moelleux et leger

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Le Pétrin: La Mousse au Chocolat Révolutionnaire d'Albert

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Nouveau rituel du dimanche : pendant la semaine, conserver les blancs d'oeufs dans un pot fermé. Les utiliser le dimanche : faire des meringues (mettre le même poids en sucre que le poids des blancs, monter en neige, rajouter le sucre, faire cuire au four entre-ouvert 40 min à 100°), des financiers, des rochers à la noix de coco, des langues de chat...

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Tarte pommes rustiques facile

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DSC_0153

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gateau tati gateau pomme au caramel (1)

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verrines-speculoos-chocolat.jpg

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Cookies aux pépites de chocolat

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Tarte pommes rustiques facile

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