Spécialités de France

Si la France est au 1er rang de la cuisine mondiale et a réussi à inscrire sa gastronomie au patrimoine mondial de l’Unesco, c’est grâce à la richesse et la diversité de ses spécialités. La moutarde de Dijon, le calisson d’Aix, le piment d’Espelette… vous connaissez certainement ces spécialités mais en connaissez-vous l’origine ? Nos articles vous permettront de découvrir l’histoire de nos plus grandes spécialités culinaires. | Site : www.infotourisme.net | Blog : http://blog.infotourisme.net/
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Tarte tropezienne

Tarte tropezienne

"Tourteau fromager" is not a burnt cake, but the French answer to cheesecake and a fresh tasting sweet to welcome spring.

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Tarte tropézienne - French brioche with pastry cream ©Edda Onorato

Tarte tropézienne - French brioche with pastry cream ©Edda Onorato

Ça croustille !: TOURTEAU FROMAGER DU POITOU

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Le fameux Kouign Amann... croustillant, fondant, caramélisé  Finistère Bretagne

Le fameux Kouign Amann... croustillant, fondant, caramélisé Finistère Bretagne

Macarons pêches ! Pour une recette de coques de macarons c'est par ici : http://blog.doctissimo.fr/il-etait-une-mignardise/recettes-sucrees-702310/macarons-meringue-italienne-23344323.html

Macarons pêches ! Pour une recette de coques de macarons c'est par ici : http://blog.doctissimo.fr/il-etait-une-mignardise/recettes-sucrees-702310/macarons-meringue-italienne-23344323.html

Tiramisu Macarons recipe...supposed to be the best way to make them (and have them consistently turn out) #macarons #baking

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Ravioles du Dauphiné

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Kouing-amann

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Vintage French VICHY tins French tins blue and white tins Pastilles Vichy Etat excellent condition pair little and large

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