Une mayonnaise maison en 30 secondes •1 œuf entier, à température ambiante •1 tasse d’huile •Le jus d’une demi-citron •1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon  •Une pincée de sel

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SAUCE FORESTIERE - Pour viandes blanches et viandes rouges (150 g de champignons (de Paris, girolles...), 1 cube de bouillon de volaille, 25 cl de crème, 2 c à c de fond de volaille (ou de veau), 1 échalote, beurre, poivre blanc)

25 recettes de sauces pour accompagner les viandes

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Sauce crudités comme au resto chinois - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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moutarde, poivre, crème liquide, beurre, jus de citron, maïzena, sel, herbes de provence

Sauce pour poisson

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sauce magique. Cette recette est une merveille. Prête en 6 à 7 minutes, je la sers aussi bien avec des viandes qu’avec des poissons et à chaque fois c’est un régal.

Sauce magique – La sauce à tout faire

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Recette - Sauce échalotes pour poisson - Proposée par 750 grammes

Sauce échalotes pour poisson

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Sauce pour burger maison: la meilleure

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Moutarde maison, simple à faire , la tester c'est l'adopter !

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