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Salam alyakoum/bonjour, Voilà encoreune autre recette réalisée pour mes pâtisseries orientales servies à l'occasion de l'Aid El Fétir 2016, il s'agit de la chamia ou baklawa Syrienne, un délice carré mielleux fait avec de la pâte filo et des fruits secs....

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bavarois-au-fraise-sans-gélatine

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Framboisier. Biscuit joconde décoré de pois roses, framboises fraîches, mousse framboise et gelée de framboises.

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Une idée de dessert pour la fête des pères : un entremets praliné noisettes et chocolat !

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