Isabelle Lourau
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Couper les courgettes en deux. Enlever la chair. Badigeonner d'huile d'olive et à l'ail dessus ou de la poudre d'ail. Garnir de tranches de tomates, saler et poivrer au goût. Utilisez du fromage mozzarella ou parmesan. Cuire au four 375 pendant 20 à 30 minutes.

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Tout simple, délicieux! La recette vient du blog Flagrant délice. Aiguillettes panées Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de chapelure 100 g de parmesan râpé 50 g de farine quelques branches de thym une noix de beurre...

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Polenta crémeuse

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Retour inévitable au sucré avec aujourd’hui une dernière recette simplissime du livre deChristophe Michalak. Après à vous de faire vos choix si vous appréciez  les classiques revisités souven…

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Paraît-il "la meilleure recette" de crèmes au chocolat ! J'ai déniché cette recette sur le blog de Nadège qui avait elle-même adapté pour le Cook'in (robot de Guy Demarle) la recette initialement proposée pour le Thermomix par Chic, chic, choc...olat....

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1. Dans un saladier, mélangez le cumin, le poivre de Cayenne, le curcuma et la coriandre. Ajoutez les morceaux de poulet, salez et poivrez. Enduisez bien le poulet d'épices. 2. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen, puis faites-y cuire le poulet pendant 10 à 15 min. Ôtez ensuite du feu et réservez. 3. Épluchez l'oignon et hachez-le. Épépinez les piments et coupez-les en dés. Pelez et émincez les gousses d'ail. Épépinez et concassez les tomates.

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