Tambouille» Cookies speculoos

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Pina colada (Rhum, jus d'ananas et lait de coco)

Piña colada

Pina colada (Rhum, jus d'ananas et lait de coco)

Liqueur de noisette  250 g de noisettes  500 ml de vodka 400 g de sucre 500 ml d’eau 1 gousse de vanille Ecrasez grossièrement les noisettes les mettre dans l’eau bouillantes  Retirer du feu et laisser refroidir.  Ajouter la vodka et la gousse de vanille fendue en deux.  Laisser macérer 15 jours à température ambiante et à l’abri de la lumière.  Au bout des 15 jours, filtrer le mélange puis ajouter le sucre et bien mélanger pour le dissoudre.  Mettre la liqueur en bouteille.

Liqueur de noisette 250 g de noisettes 500 ml de vodka 400 g de sucre 500 ml d’eau 1 gousse de vanille Ecrasez grossièrement les noisettes les mettre dans l’eau bouillantes Retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter la vodka et la gousse de vanille fendue en deux. Laisser macérer 15 jours à température ambiante et à l’abri de la lumière. Au bout des 15 jours, filtrer le mélange puis ajouter le sucre et bien mélanger pour le dissoudre. Mettre la liqueur en bouteille.

Bacardi cocktail (rhum + sirop grenadine + citron vert + eau gazeuse + fraises)

Cocktail bacardi

Bacardi cocktail (rhum + sirop grenadine + citron vert + eau gazeuse + fraises)

Bailey's maison, bien meilleur que l'original

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