Tourte au confit de canard

Que dire de plus superbe - italmo

A chaque saison ses plaisirs et l’automne s’installant en douceur, j’avais envie d’un plat convivial et cocooning à la fois. Cette tourte est parfaite pour l’occasion. Si ce plat est un classique du genre, je l’ai réalisé à l’aveugle en suivant mon inspiration. Je n’ai pas hésité à faire revenir un gros oignon rouge ... [Read more...]

Le confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest que l’on peut déguster toute l’année grâce aux conserves maison bien sur, cependant, si on ne veut pas le préparer soit même, on trouve d’excellent confits dans le commerce. On le sert couramment...

pâte feuilletée, lait, beurre, farine, fromage râpé, champignons de Paris, jambon blanc, muscade, poivre, sel, jaune d'oeuf

J'adore cette tourte de canard que l'on peut vraiment décliner de différentes façon selon ses goûts. Ici, je la propose tout simplement avec du confit de c

Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis

jaune d'oeuf, pâte feuilletée, persil, marrons, ail semoule, oignon, cuisse de confit de canard, sel, crème, poivre

Cette recette est tirée d'un Gourmand Cuisine je crois, je l'ai découpée mais pas encore rangée dans mes classeurs, j'ai beaucoup de retard dans le rangement des recettes, des mois à vrai dire mais c'est un autre problème. ;-)Pour la recette j'ai utilisé...

Tourte idéale en repas complet

Ingrédients : 2 pâte brisées 3 cuisses de canard confite dans la graisse de canard2 pommes de terre moyenne 1 pomme 5 ou 6 petits champignons de paris1 gousse d’ailCrème fraiche1 œufSel Prépa…