Tomates vertes au vinaigre

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Une autre méthode d’utiliser les tomates vertes dans une petite recette facile!

Pour ceux qui ont la chance d'avoir un jardin, en fin de saison il reste toujours des tomates qui ne mûriront jamais faute de soleil. Voilà un bon moyen de les utiliser... Il vous faut : du vinaigre blanc laurier et thym poivre en grain baies de genièvre Laver...

Voilà la série des tomates cerise vertes continue. Voici une nouvelle façon de les consommer, cela change des cornichons et de plus, nous sommes noyés sous les tomates cerise vertes. Pour ces tomates cerise vertes au vinaigre, vous ne verrez que la préparation, en effet, la dégustation n’aura lieu que dans deux mois, cela va être difficile d’attendre aussi longtemps avant de pouvoir déguster. Il ne me restera qu’à préparer une belle terrine, sûrement de lapin. J’imagine déjà qu’elles seront…

Avec plus ou moins de succès, je tente chaque été de faire pousser des tomates cerises dans mon petit jardin. A l'automne, je ramasse les tomates qui n'ont plus aucune chance de rougir pour les préparer de la même façon que des cornichons. Je trouve qu'elles accompagnent très bien une terrine. Pour la recette, je fais toujours de la même façon depuis des années... Tomates vertes au vinaigre: tomates cerises vertes gros sel vinaigre d'alcool blanc aromates selon votre envie: graines de…

Recette Tomates vertes du jardin comme des cornichons au vinaigre de cidre bio. Ingrédients (4 personnes) : des tomates cerise encore vertes, de quoi remplir 2 pots à confiture sans tasser (600 à 700 g), des petits oignons blancs, des oignons rocamboles du jardin pour moi (100 à 200 g), 30 g de sel de Guérande... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

On reste de nouveau dans le vert... et on finit les tomates vertes. Je m'occupe maintenant des tomates cerises ! Dans mon dernier billet, je vous avais donné une recette de confitures de tomates vertes pour ne pas laisser perdre vos tomates en cette...

C'est la fin de la saison des tomates , elles n'arriveront plus à maturité, dommage ! Que faire avec ? de la confiture, oui c'est très très bon, mais cette année j'ai au moins fait 70 pots divers !!! Une solution c'est de faire des pickles !!!!! Des...

Recette Entrée Tomates cerises vertes au vinaigre - Recette Ptitchef

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