Tofu a la poele

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TOFU POÊLÉ À LA DUKKAH - La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita. La dukkah est également une parfaite "trempette" pour les œufs de caille durs, et elle fonctionne également très bien saupoudrée sur légumes grillés. Je ne sais pas pourquoi mais… Pain Pita, Vegan Healthy, Pita, Pasta Dishes, Cereal, My Blog

TOFU POÊLÉ À LA DUKKAH - La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita. La dukkah est également une parfaite "trempette" pour les œufs de caille durs, et elle fonctionne également très bien saupoudrée sur légumes grillés. Je ne sais pas pourquoi mais…

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Je raffole du tofu, mais j'en cuisinais très rarement ces temps-ci, alors il a fallut vite remédier à ce problème, et initier Monsieur au tofu au passage ! Mission réussie : il a adorer cette recette, et du coup je compte réitérer l'expérience très prochainement. Cette recette de tofu frit à l'ail et au miel

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Une nouvelle recette de tofu sur le blogue ! Cette idée de faire un tofu au sésame était sur ma « to-do-list » depuis tellement longtemps. Je me fais souvent demander comment je fais pour trouver l'inspiration de créer autant de nouvelles recettes sur le blogue, en plus d'avoir écrit un livre possédant plus de 90 recettes.

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