Tarte vanille praliné

Celle-ci c’est ma préférée !!! Ma Number one … cette association de noix de pécan caramélisées et de vanille, j’en raffole !! Cela fait quelques années que je la réalise, mais je …

Cette tarte se compose d'une pâte sablée noix de pécan, d'une crème noix de pécan, d'une ganache Zephyr caramel, d'une ganache montée à la vanille, de pâte de praliné pécan et de noix de pécan. Attention! Si la température intérieure est trop élevée,...

Une recette gourmande de la tarte praliné noisette & ganache vanille ultra savoureuse, qui ravira les amoureux de la noisette, parfaite pour les fêtes de fin d'année

Ganache vanille (à réaliser la veille) : Dans une casserole porter à ébullition 1 gousse de vanille préalablement gratté et […]

Pâte sucrée muscovado (à réaliser la veille) : Mettre le beurre et le sucre muscovado dans votre bol. Programmer 15sec/vitesse4. […]

J’ai eu envie de réutiliser les préparations du Paris Brest en tarte, alors le croustillant et la ganache montée sont les mêmes. Il y a en plus : le fond de tarte et la ganache au chocolat au…

Comment ne pas résister à la tentation ? Cette délicieuse tarte vanille noix pécan est un pur délice ! Cette tarte est aussi très élégante.

Une recette gourmande de la tarte praliné noisette & ganache vanille ultra savoureuse, qui ravira les amoureux de la noisette, parfaite pour les fêtes de fin d'année

Voici une tarte de saison gourmande et réconfortante : la Tarte vanille noisette . Tellement jolie toute de blanc vêtue, vous allez l'a...

Bonjour! Je reviens avec une DÉLICIEUSE recette, la tarte aux chocolats praliné du Chef Philippe CONTICINI. Il nous avait fait littéralement baver avec ses posts il y a quelques semaines, sur Instagram. Par chance j'ai pu le re rencontrer au salon du terroir à Valence, et assister au show cooking où il nous faisait une…