Tarte noel

Le Christmas cake pourrait bien détrôner l’éternelle bûche de Noël. Avec sa déco festive à base de meringue, de cacao en poudre, de paillettes ou de sablés, on ne s’interdit aucune fantaisie pour transformer n’importe quel gâteau en Christmas cake.

J’ai eu envie de réutiliser les préparations du Paris Brest en tarte, alors le croustillant et la ganache montée sont les mêmes. Il y a en plus : le fond de tarte et la ganache au chocolat au…

Tarte aux noix de pécan au bourbon et à la vanille | I Love Cakes

Ah, le caramel ! Oui, le caramel est bien mon obsession permanente quand on me parle de sucré et je vous le prouve avec cette tarte riche et gourmande. Composée d’un crémeux caramel au mascarpone u…

Mais par où commencer ???? Je crois que je vais décerner l’oscar de la tarte la plus difficile qui m’ait été donnée de réaliser… Non pas par son visuel, mais par la pression de devoir réussir parfaitement un classique de la pâtisserie française, et pour une avertie de la tarte tatin ! Mais avant, petit…

J’ai réalisé cette recette en partenariat avec les Magasins Poubeau (cliquer pour voir).Les Magasins Poubeau sont situés dans l’Oise, mais expédient dans la France entière. On y trouve …

Elle se compose d'une pâte sucrée, d'une ganache pistache, d'un praliné pistache et d'une ganache montée à la fleur d'oranger.

Bonjour, ça y est nous sommes le 1er Décembre ! Voici la première recette de la série de Noël de cette année. Je vous propose une bûche façon tarte au citron avec un sablé breton, un crémeux citron et une mousse légère citron. Pour ceux qui auraient peur de l’acidité, vous pouvez ajouter de la meringue italienne en décoration si vous le souhaitez. Le matériel Les ingrédients Pour une bûche de 25cm de long Pour le biscuit sablé breton ( à cuire dans un moule ) : 2 jaunes d’œufs 85g de sucre…

Celle-ci c’est ma préférée !!! Ma Number one … cette association de noix de pécan caramélisées et de vanille, j’en raffole !! Cela fait quelques années que je la réalise, mais je …

Cette tarte se compose d'une pâte sablée noisette, d'une crème de noisette, de pommes fondantes et caramel au beurre salé, d'un dôme vanille, d'un glaçage caramel et de noisettes du Piémont. Je vous donne la recette pour le kit tarte ring 19 cm Silikomart...