Tartare de cabillaud

La chair de cabillaud n'est pas facile à découper, elle s'émiette très facilement. Pour faciliter la découpe, vous pouvez placer votre filet extra-frais 20 à 30 min au congélateur. La chair sera plus dure et plus facile à découper. Attention de ne pas recongeler un produit décongelé.

Offrez une touche de fraîcheur à votre repas avec cette recette de cabillaud au vinaigre de thym et citron. Une entrée légère et rafraîchissante, à la fois facile et rapide à réaliser !

Faites voyager vos papilles jusqu'en Amérique du sud grâce à notre recette de ceviche ! Sans cuisson, reproduisez cette préparation haute en couleur et en saveurs ! Du cabillaud associé à des dès de tomates, de poivrons verts et de mangue afin d'ajouter un peu de soleil à votre cuisine.

Bon voilà ... je suis tombée du côté obscur de ma balance :/ Il fallait bien que ça arrive, trop de chocolat, de camembert et de Pringles ont eu raison de mon poids de forme ... que j'avoue, j'avais déjà perdu depuis un moment avec mon blog préféré....

Bonjour mes petits pois, Après mon crumble de saumon aux agrumes et mes macarons coco - citron vert, mon ami le citron vert est de retour dans une recette salée puisque je vous propose une recette de tartare de cabillaud à la vinaigrette passion / mandarine et aux zestes de citron vert ... Cette recette est plus fraîche et plus de saison que ma croziflette d'hier ! J'aime beaucoup les tartares, ils sont frais, souvent marinés et plein de saveurs. Mes préférés sont au saumon mais j'avoue en…

Connaissez-vous le ceviche? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

Découvrez notre recette facile et rapide de Tartare de cabillaud, avocat et mangue sur Femme Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Bonjour mes petits pois, Après mon crumble de saumon aux agrumes et mes macarons coco - citron vert, mon ami le citron vert est de retour dans une recette salée puisque je vous propose une recette de tartare de cabillaud à la vinaigrette passion / mandarine et aux zestes de citron vert ... Cette recette est plus fraîche et plus de saison que ma croziflette d'hier ! J'aime beaucoup les tartares, ils sont frais, souvent marinés et plein de saveurs. Mes préférés sont au saumon mais j'avoue en…

J’aime beaucoup les tartares de poissons qui sont très frais, rapides à préparer et peu gras, surtout qu’on choisit du...

Aujourd'hui une recette de tartare de cabillaud INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 dos de cabillaud 1 petit oignon rose de Roscoff 1 tomate 1/2 citron ciboulette ciselée huile d'oilve sel, poivre, piment d'Espelette PREPARATION Coupez le dos de cabillaud,...