Tajine coing

Avant de vous parler de ce délicieux tajine aux coings, voici 2 parutions « presse » de ce mois ci, en effet il y‘a quelques semaines, j’ai été contacté par une sympathique journaliste du magazine Gazelle pour une petite interview, l’article est disponible...

mouton, oignon, tomate, coing, coriandre, cannelle, sel, gingembre, poivre, safran, huile d'olive

Plat chaleureux et convivial, le tajine est idéal pour les grandes tablées entre amis ou en famille. Dans cette version parfaite en automne, il s'associe aux coings, au miel et aux épices pour un mélange sucré-salé savoureux et original.

Légèrement confit, fruité et parfumé, le tajine d'agneau aux coings est une délicieuse recette. Temps de cuisson et ingrédients, voici la recette

Sucré-Salé

Tajine d'agneau aux coings : le coing est un fruit qui ne se mange cuit. Il donne des gelées et des pâtes de fruits délicieuses.

Un tajine de coing, doux et chaleureux, aux accents hivernaux et réconfortant, avec une généreuse quantité de cannelle....

tajine aux coings

Amateurs de saveurs sucrées-salées, cette recette est pour vous ! Ce tajine de veau au coing, s’accompagne de carottes, de miel