Tajine carotte

Un tajine aux légumes racines et aux courges d'hiver

J'aime les plats qui se réchauffent: le curry, les lasagnes et les tajines. Vous savez ce sont ces plats qui sont toujours meilleurs le lendemain, une fois que les ingrédients ont bien eu le temps de faire connaissance. Vous les réchauffez et c'est comme si, la magie était passée par là. Le plat est encore meilleur que la veille. C'est la même règle pour tous les plats en sauce plus traditionnels comme la blanquette ou le bourguignon mais ceux-là ne sont pas sur ma liste de plats préférés…

Destination mon pays d’origine le Maroc avec un tajine de poulet, pommes de terre et carottes. Le tout a été cuit dans un tajine en terre cuite, qui donne un petit gout en plus au plat. Mais vous pouvez très bien le faire dans un tajine en fonte, électrique, dans un faitout… A déguster avec

Les tajines sont pléiades sur ce site, mais en voici un nouveau un peu croquant fondant. Les tajines en général sont des plats longuement mijotés dont les légumes comme la viande sont plus que fond…

J'aime bien cuisiner les carottes coupées en bâtonnets et les faire revenir rapidement au wok avec quelques épices pour en faire un accompagnement cuit en moins de 10 minutes. Bon d'accord on passe un peu de temps à couper les carottes en bâtonnets, mais ca fait manger des légumes ! Aujourd'hui j'ai eu envie de

Un bon tajine rien de tel pour mettre tout le monde d'accord autour de la table ! Voici une recette parfaite pour tous ceux qui mangent sans kitniotes à Pessah! Une viande bien moelleuse et parfumée accompagnée tout simplement de pomme de terre et de carottes bien tendres . Un régal pour les yeux et surtout pour les papilles! Tajine de boeuf aux carottes et pomme de terre 1 kg de boeuf, (jarret,joue, gîte) veau ou agneau 500g de carottes 500g Pomme de terre (vous pouvez remplacer par des…

Tajine de carottes et pois chiche (accompagnements ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par isabellepoueymidou

Tajine de poulet aux épices INGRÉDIENTS: 1,5 kg Poulet 1,2 kg Carotte(s) 100 g Raisins secs 100 g Amande(s) mondée(s) 6 Abricots secs 4 Oignon(s) 2...

Ce tajine parfumé au cœur du Maghreb, le poulet est sublimé par un mélange d'épices envoûtant. #tajine #poulet #epices #recette #cuisine