Tagine poulet pruneaux amandes

Je vous ai déjà dit que ma vraie passion en cuisine, mon vrai bonheur, ce que j'aime le plus au monde, c'est de ...

Tajine de poulet aux pruneaux Un délicieux tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs à ma façon auquel j’ai ajouté des abricots et des amandes, une explosion de saveur en bouche surtout que je suis fan de plats sucré-salé. J’avais déjà proposé un tajine de viande rouge aux pruneaux ainsi qu’un tajine poulet et abricots à...

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 50 minutesPour 2 personnesIngrédients1 oignon 2 cuisses de poulet 15 pruneaux 15 abricots secs 1 poignée d’amandes émondées1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 cuillère à café de curry Sel et poivre Huile d'olive Eau Pour la semoule100 g de semoule100 g d’eau10 g de beurre fondu PréparationFaire réhydrater les pruneaux et les abricots secs dans un bol d'eau à hauteur. Pendant ce temps, émincer l'oignon…

Un tajine ! ça fait un petit moment que je n'en avais pas fait et là, l'occasion de ce nouveau défi avec les copines, m'a permis d'en faire un. Surtout qu'on adore les tajines à la maison. Ces saveurs mélangées de sucré-salé, un peu d'épices un bon jus pour arroser la semoule. Un vrai voyage pour nos papilles gustatives ! Le thème de ce défi mensuel tourne autour du pruneau. Je ne suis pas une grande fan des pruneaux, je les aime en far breton ou en tajine ... ha si avec le lapin aussi ! Ni…

Un nouveau tajine, toujours et encore, mais un tajine pas commun du tout, pour changer du sempiternel tajine de boeuf ou d’agneau au pruneaux, voici un tajine cuisiné relativement rapidement …

J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine à la bibliothèque. Un vrai régal, donc je partage cette recette avec vous. Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 cuisses de poulet 2 blancs de poulet 12 pruneaux dénoyautés 50g d'amandes 3 oignons coupés...

Un peu de soleil dans nos assiettes ne nous fait pas de mal! alors si vous vous le voulez bien, je vous en envoie, via ma recette, effet garanti.... attention aux coups de soleil! Tajine de poulet aux pruneaux, abricots ,amandes, figues et safran Par...

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Bonjour, Ces derniers temps, j’avais très envie d’un plat sucré/salé… je ne cuisine que très rarement ce plat que je réserve pour des occasions spéciales car il est tout de même …