Saumon entier au four

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Saumon fondant-croquant... Chez nous tout le monde adore le saumon, surtout mon fils aîné qui m'en réclame tout le temps. Je préfère l'acheter frais, et Cette recette de saumon en croûte de basilic et fromage au four est rapide et délicieuse. Harmonieux mariage de douceur et de croquant !

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