Sauce aubergine ivoirienne

La sauce claire à l'Ivoirienne est un plat incontournable en Afrique, plus précisément en Côte d'Ivoire lors des grandes occasions. Laissez-vous tenter par cette savoureuse recette de sauce claire qui fera voyager vos papilles. Ce mets à base de poulet, de poisson fumé, de crabes, d’aubergines, de gombos et de tomates plaira certainement aux amateurs de la cuisine maison.

Ma sauce aubergine Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) 1 kilo de viande de bœuf 1 gros poisson frais dizaine d’aubergines ( vous pouvez en trouver dans tous les magasins africains) 2 grosses tomates 2 oignons 1 piment 1 cuillère à soupe de concentré...

Ce met est le Foutou Igname (Pure tres sophistique d'igname) accompagner de sauce arachide comme sur l'image ou peut etre accompagner de sauce graine, aubergine, pistache...

Le placali ne se mange pas uniquement avec la sauce gombo mais aussi avec la sauce Kplala. Cette sauce est non...

Ceux qui n'aiment pas les aubergines ont apprécié ! Cette recette d'aubergines à la tomate et à l'ail se prépare au four, à l'italienne. Servez ces cassolettes avec du riz. Vous pouvez même ajouter un peu de mozzarella pour plus de gourmandise !

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Sauce Gombo, Placali et Kplo - Ivorian Food

Cela peut aussi ce manger avec du foutou, où de l’attiéker

La banane plantain après friture se transforme en un plat waw " Aloco" c'est vendu dans la rue servie sur une feuille de bananier avec une bonne sauce fait a base d'oignon, aïl, tomate, aubergine sauvage, et du piment c'est un délice tout court

KABATÔH. TÔH de mais à la sauce gombo. Ivorian Food

feuille de patate, épinard, huile rouge, maquereau

La sauce gnangnan est une alternative de la sauce aubergine aussi appelée sauce claire. Je vous présente ma sauce gnangnan Ivoirienne. ...

Bonjour voici une nouvelle vidéo de la sauce claire. Les sauces en Côte d'Ivoire sont cuisinées avec plusieurs mélanges de viande de poisson et ouii on adore ça. 🇮🇪🍷Bonjour voici une nouvelle vidéo de la sauce claire. Les sauces en Côte d'Ivoire sont cuisinées avec plusieurs mélanges de viande de poisson et ouii on adore ça. Ingrédients : 1. Viande de bœuf 2. Poisson fumé 3. Aubergine 4. Oignons 5. Piment 6. Tomate concentrée 7. Sel

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Aujourd’hui je vous dis tout sur le Yassa, cette superbe recette sénégalaise. D'après moi, c’est certainement la recette africaine la plus simple à faire!