Sauce au chocolat qui ne durcit pas

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Cuisson: 5 minutes Recette pour: + de 250 ml de sauce INGRÉDIENTS: 200 ml de lait 90 gr de sucre 80 gr de cacao 100 gr de crème fraîche 30 gr de beurre RECETTE: Mélanger le sucre au lait dans une casserole et faire bouillir. Verser le lait sucré en le fouettant sur le cacao…

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En choisissant des petites bananes ( d'environ 80g) et bien entendu avec de la glace hypoglucidique , ce Banana Split sera léger avec une teneur en glucides d'environ 25g par part. Conseil: choisir les bananes pas trop mûres - La banane est très riche en fibre et si elle est choisie pas trop mûre, elle est peu calorique et a un index glycémique identique à la Pomme ( IG 35)....

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Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la glace durcit. Alors si vous cherchez une sauce chocolat qui ne durcit pas, j’ai ce qu’il vous faut. Une délicieuse sauce, faite en 10 minutes.

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