Salade tzatziki

Découvrez cette recette facile et rapide de salade de concombre à la sauce Tzatziki. Une salade légère et pleine de saveurs !

Envie d’un poké dans un style que vous n’avez jamais goûté? Poulet grillé, légumes frais, tzatziki et feta émiettée sur lit de couscous assaisonné: ce bol de souvlakis à la grecque saura parfaitement vous charmer!

Découvrez comment réaliser facilement une recette de Tzatziki en suivant les étapes simples de notre préparation. Une délicieuse salade grecque à base de yaourt et de concombre, qui plaira à tous !

Craquez pour cette délicieuse recette Grecque à base de yaourt et concombre! Découvrez les ingrédients et étapes de préparation ici!

Préparation: 20 minutes

Apprenez à préparer un tzatziki traditionnel grec, crémeux et plein de saveurs. Idéal pour accompagner vos apéros, grillades ou plats méditerranéens. Recette simple et rapide !

Le tzatziki est une spécialité grecque à base de concombre râpée et de yaourt. Cette salade est délicieuse et rafraîchissante. Voici la version de Cyril Lignac.

Le tzatziki est une spécialité grecque à base de yogourt et de concombre, qu’on sert en guise de condiment ou comme garniture ferme et tartinable plutôt qu’en sauce. Avec cette version maison, on se tient loin des préparations trop liquides et on privilégie une texture suffisamment consistante pour que la cuillère qu’on y insère tienne toute seule !

Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce mezzé au concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé à déguster avec un bon pain ou du pain pita ….Ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs.

Voici la recette de tzatziki de ma famille ! Une recette dont le secret est très peu et mal gardé puisqu'on la partage avec qui veut, et que maintenant, je la mets sur le blog ! En gros, du concombre râpé, du yaourt, de l'ail, du citron et de l'huile, et c'est plié !