Salade d'oeufs

salade d'oeuf dur comme à Londres

La salade d’œufs durs est un plat typique d'Amérique du Nord. Elle s'avère bien pratique lorsqu'on manque de crudités pour faire une salade traditionnelle, et permet par ailleurs de faire le plein de protéines. Mais habituellement, les œufs sont noyés dans la mayonnaise, ce qui rend cette salade peu diététique et lourde en calories. Ici, la sauce est à base de yaourt et de moutarde et, franchement, c'est aussi bon, pour ne pas dire bien meilleur et carrément sain ! C'est une recette double…

Œufs mimosa au thon de ma grand-mère 6 oeufs 1 boite de thon 1 gousse d'ail 1 échalote 1 c. a soupe de mayonnaise 1 c. a soupe de persil haché 1/2 c. a...

SALADE D'OEUFS passe partout ultra crémeuse pour toute occasion 🥚🥗 Ingrédients: 7 Œufs 1 Oignons rouge 3 branches de Céleris + feuilles 200g de Maïs...

Cette recette d'oeuf burger est idéale pour un apéro ou pour une entrée en période de Pâques. Une recette super simple qui va ravir les petits comme les grands.

Parfaite pour faire le plein de protéines ! Vous pouvez en faire un sandwich ou la servir en accompagnement de légumes.

4 portions 4 oeufs 750 ml laitue romaine 8 tomates cerises coupées en quartiers ½ petit oignon rouge émincé 2 avocats tranchés 8 tranches...

Pour parfaire le thème des hors d'oeuvre ... Ingrédients 3 œufs 50 g de saumon fumé 70 g de sauce mayonnaise 1 échalote Poivre Présentation Quelques lanières de saumon Feuilles de mâche 1 cs de câpres Cuire les œufs une dizaine de minutes et les écaler. Ciseler le plus finement possible l'échalote. Monter la mayonnaise. Couper les œufs en deux, ôter délicatement les jaunes. Les passer au tamis. Mélanger avec la mayonnaise, l'échalote et le saumon haché. Poivrer. Farcir les blancs à l'aide…