Salade ananas

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En attendant les fruits d'été, je me suis rabattue ces derniers temps sur l'ananas. J'ai préparé plusieurs desserts très simples et très agréables. Et j'ai découvert que l'on pouvait aussi utiliser l'ananas en version salée, dans une salade originaire de Bali. Je me suis vraiment demandé pourquoi je n'y avais pas pensé plus tôt. Cette salade est délicieusement parfumée et rafraîchissante. En plus, elle se prépare très facilement. Elle va trouver sa place très souvent sur mes tables…

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