Rougail saucisse cookeo

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Rougail saucisse au Thermomix - Cookomix Potato Cheddar Soup, Tastefully Simple Recipes, Kielbasa Sausage, Sausage Potatoes, Kneading Dough, Tastefully Simple, Inexpensive Meals, Chili Seasoning, Sausage And Peppers

Le Rougail saucisse est un plat traditionnel de la Réunion, à base de saucisses fumées. Ces dernières sont coupées en morceaux et accompagnées de rougail (c'est à dire des tomates coupées en petits dés, du gingembre pilé, des oignons émincés et des piments). C'est sans doute un des plats les plus populaires de l'ile. Une recette simple dont la préparation convient très bien au Thermomix (TM5 ou TM31) :)

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