Riz cantonais vrai

riz, oeuf, huile de sésame, huile d'arachide, ciboule, poivre, lard fumé

Un riz cantonnais express pour éviter de perdre du temps en cuisine. Facile et rapide, ce plat pourra vite se transformer en recette anti-gaspillage par excellence ! Si vous avez fait cuire trop de riz lors d'une précédente préparation, ça sera l'occasion de lui donner une seconde jeunesse. Vous n'aurez plus qu'à y ajouter les ingrédients de votre choix, à mélanger, assaisonner, et voilà ! À manger tel quel ou à accompagner de nems bien croustillants pour un repas asiatique complet :-)

Une recette de cuisine chinoise que j’adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. La recette est pour 4/6 personnes, et peut se décliner en version végétarienne, ou poulet ou crevettes. J’ai trouvé les saucisses chinoises (parfumées et un peu sucrées, dans un supermarché […]

Avec ses légumes taillés en petits cubes, ses belles couleurs et sa touche d'exotisme, le riz cantonais séduit petits et grands. Découvrez vite tous nos conseils pour réussir cette recette d'inspiration asiatique.

Hier, je vous partageais la recette de mon Porc au caramel que j’avais accompagné de ce délicieux riz cantonnais. Je pars du principe que n’étant pas chinoise et encore moins cantonnais…

Le riz cantonnais, c'est bon et cela change. Avant d'avoir essayé, je pensais que c'était compliqué et en fait non, c'est simple et délicieux.

Du riz cantonais comme dans ton resto chinois préféré, voire meilleur! Utilise tes restes de riz, ajoute du jambon, des carottes, des petits pois, un peu de maïs, de l'oignon et des oignons frits, puis fais revenir le tout dans une sauce bien savoureuse. Un filet de sriracha par-dessus, et voilà : le combo parfait pour satisfaire ton envie de riz sauté!

En général, on fait du riz cantonais quand on a un reste de riz cuit dont on ne sait pas quoi faire et qu’on ne veut pas jeter. Mais, ça, c’est quand on n’a pas un blog à nourrir …

Tout d’un coup, j’ai eu une folle envie de riz cantonais, vous savez, ce célèbre plat chinois de riz sauté. Je voulais me rapprocher le plus possible de la recette traditionnelle et je me suis donc inspirée de la recette d’une spécialiste de la cuisine...

Tout d’un coup, j’ai eu une folle envie de riz cantonais, vous savez, ce célèbre plat chinois de riz sauté. Je voulais me rapprocher le plus possible de la recette traditionnelle et je me suis donc inspirée de la recette d’une spécialiste de la cuisine...