Recette végétarienne haricots blancs

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Traditionnellement, le cassoulet est un plat mijoté du Languedoc dans lequel se trouve des haricots blancs, viande et sauce tomate. Nous vous proposons cette fois-ci de réaliser ce plat typique en version sans viande. Vous trouverez ainsi dans ce cassoulet végétarien des saucisses de tofu fumé, des haricots blancs et des carottes.

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Petit moment schizophrène ce matin, quand je me suis retrouvée à cuisiner d’un côté les premiers plats de viande de ma fille, de l’autre mes petites boulettes véganes. Je me disais quand même, mes boulettes à moi elles ont peut-être un peu moins de protéines dedans, mais bon elles sont plus rapides, plus économiques, et vraiment plus appétissantes. Je crois que mon cerveau est définitivement en train de changer de bord. Après le houmous express et les steaks de lentilles, il semblerait que…

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Haricots blancs crémeux aux tomates séchées | margauxfood.ca Microwave Chicken Recipes, Pressure Cooker Recipes Chicken, Marry Me Chicken Recipe, Sun Dried Tomato Sauce, Healthy Beans, Plat Vegan, Marry Me Chicken, Butter Chicken Recipe, Roast Chicken Recipes

Cette recette est une adaptation végétalienne du fameux poulet marry me! Je n’arrête pas de voir ce plat sur les réseaux sociaux donc je me devais de lui donner ma touche personnelle! J’ai décidé d’utiliser les haricots blancs comme protéine avec de la crème et du parmesan végétal. Le résultat est vraiment wow et ça ne prend pas plus de 15 minutes à préparer!! Bon appétit!

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