Recette tahini

Purée de sésame {tahini maison} - Recette - Tangerine Zest

J’ai décidé de faire mon tahini maison car j’en utilise peu et celui du commerce est vendu en trop grosse quantité pour mes besoins. De plus, quand on le fait soi même on sait exactement ce qu’il y a dans le pot, on peut ajuster la […]

Découvrez la préparation de la recette "Bouchées porc, miel et tahiné". Coupez en dés le filet de porc. Faites revenir les morceaux de porc salés et poivrés dans une grande poêle avec un filet d’huile d’olive. Dès qu’ils commencent à dorer, ajoutez le miel, remuez dans tous les sens, puis déglacez avec le jus de l’orange et à la fin le tahiné et la...

Facile à faire maison, le tahini (écrit aussi tahin, tahina, téhina ou tahiné) est une crème de sésame utilisée dans la cuisine orientale comme condiment pour préparer, par exemple, le houmous. Réalisée à base de graines de sésame grillées et d'huile, cette pâte est très riche en calcium ! Découvrez notre recette pour faire du tahini maison.

Derrière Green Global Cuisine, un compte Instagram qui célèbre les recettes vegan, Anne Vartanian dévoile celle du tahini maison.

Cette recette de crème feta tahini et patates douces va très rapidement devenir votre nouvelle obsession !

Ces lentilles au tahini sont justes dingues. La présence de légumineuses et de tahini (beurre de sésame) rappelle un peu le houmous.

Goûte à la meilleure recette de vinaigrette tahini citron! Une recette vraiment rapide! La vinaigrette tahini citron est une vinaigrette classique idéale pour rehausser le goût de salades ou de légumes grillés. Autrement, cette recette de vinaigrette maison peut aussi être utilisée à titre de marinade pour le poulet ou pour la viande. Du côté des saveurs, des notes de noisettes se dégagent de cette sauce onctueuse et lisse. Cela se combine parfaitement aux arômes vifs du citron et à l'aspect…

Découvrez notre recette facile et rapide de Houmous très facile sans tahini sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Le tahini fait maison, tahina ou la crème de sésame est une préparation végétalienne, sans gluten, à préparer avec 2 ingrédients en 15 min