Recette ratatouille maison

Introduction La ratatouille est un classique de la cuisine provençale, un véritable hommage aux légumes du soleil. Ce plat mijoté, riche en saveurs et en couleurs, est parfait pour accompagner une viande, un poisson ou tout simplement à savourer tel quel. Suivez cette recette pour apporter un peu de Provence dans votre cuisine ! Ingrédients

Vous aimez la ratatouille ? Alors c'est le moment de tester la recette de la meilleure ratatouille maison, celle qui a toujours du succès, celle qui ne baigne pas dans l'eau mais dont les légumes coupés en petits morceaux sont délicieusement confits dans une sauce aux tomates fraiches. Ca y est, c'est vraiment la fin

La saison des ratatouilles est ouverte ! Les débats commencent d'ailleurs à se raviver autour de ce plat provençal et de la meilleure façon de le cuisiner. Voici de quoi vous éclairer sur le sujet épineux mais délicieux de la ratatouille.

La ratatouille est un plat provençal à base de légumes d'été (courgettes ,aubergines ...)aux saveurs méditerranéennes. Un délicieux ragout végétarien.

📋 Ingrédients: - 1 aubergine, coupée en dés - 1 courgette, coupée en dés - 1 poivron rouge, coupé en dés - 1 poivron jaune, coupé en dés - 1 oignon,...

Envie de déguster un bon plat aux légumes d'été ? Découvrez notre recette de la ratatouille !

C’est l’un des plats les plus typiques de la Provence : la ratatouille ! C’est aussi l’un des premiers plats que j’ai appris à cuisiner avec ma maman. Je vous présente donc ma recette de Ratatouille Traditionnelle.

C’est aussi l’un des premiers plats que j’ai appris à cuisiner avec ma maman. Je vous présente donc ma recette de Ratatouille Traditionnelle.

Pour nous, mangeurs de légumes, cette ratatouille est souvent la bienvenue dans nos assiettes. Même mes enfants la mangent sans réticence! Et d'ailleurs pour eux, pour plus de facilité à la manger, je détaille les légumes en petits dés plutôt qu'en...

C’est déjà l’automne… Pourquoi ne pas profiter des derniers légumes d’été pour essayer de réaliser cette fois-ci votre ratatouille au four ? Une ratatouille maison peut tout à fait être cuite au four ! Facile et pratique… pour un résultat toujours aussi sain et savoureux. Essayez vite ce plat végétarien aux parfums du sud avec […]