Recette patisserie

Une gourmandise hybride d'un croissant et d'un muffin, à base de pâte levée. Le façonnage apportera un feuilletage et la cuisson se fera en moule pour lui donner l'allure d'un muffin américain. Le cruffin est une petite brioche feuilletée.

Découvrez notre recette de moelleux au citron, léger et parfumé. Idéal pour le dessert ou le goûter. Préparez-le facilement chez vous!

Voici un délicieux dessert fait maison qui se prépare en seulement 5 minutes, parfait lorsque vous avez besoin d'une douceur sans ...

Découvrez notre recette facile de fondant aux pommes et mascarpone. Parfait pour un dessert gourmand en toute saison.

Le Gâteau de Madeleine est un dessert doux et moelleux, avec le goût subtil de la madeleine classique en format grand gâteau. Sa texture légère et son parfum de beurre et de vanille en font un choix parfait pour accompagner une tasse de thé ou de café.

Pour un tiramisu encore plus gourmand, n'hésitez pas à ajouter des éclats de speculoos sur le dessus avant de servir.

Découvrez la meilleure recette de Flan Pâtissier (Flan Parisien) maison, ultra crémeux, avec un délicieux goût de vanille naturelle. Réalisez ce flan épais avec une pâte feuilletée express ou une pâte sablée selon vos préférences. Idéal pour un dessert gourmand et facile à préparer. Retrouvez tous mes conseils pour une cuisson parfaite et des variantes comme le flan tout chocolat ou au praliné.

Voulez-vous surprendre vos amis et vos proches avec un dessert délicieux et savoureux? essayez le Dôme de mousse au chocolat légère nappé d’un glaçage miroir et déposé sur un palet croustillant au praliné, crumble, crêpes dentelles et chocolat au lait. Vraiment difficile de résister devant un dessert au chocolat

LA RECETTE DU MACARON LADUREE Une recette pour faire saliver les petits comme les grands PRÉPARATION INGREDIENTS Battre les 6 blancs d‘œufs en neige. Pour 5 personnes Lorsqu’ils sont bien mousseux, ajouter 275 g de poudre d'amande 1/3 du...

Un bavarois framboise frais et fruité pour le dessert : un biscuit financier, un croustillant chocolat blanc, une mousse généreuse à la framboise et un nappage framboise. On l'adore !

Brookies recette gâteau (mi-brownie, mi-cookies) fondant et décadent composé à moitié de brownies à la noisette et à moitié de cookies aux pépites de chocolat.

Impossible de résister à notre tarte au citron crémeuse! Cette recette combine une croûte dorée et une garniture onctueuse qui fond dans la bouche. Parfaite pour les amateurs de desserts fruités, elle sera la star de votre table!

Le gâteau super-crémeux au yaourt (15 minutes) est un gâteau composé de yaourt, œufs, fécule de maïs, sucre en poudre, sucre vanillé et sel; qui se prépare en moins de 15 minutes. Facile et rapide à préparer, ce gâteau super-crémeux sans farine, ni beurre, ni huile, ni lait se déguste en fin de repas ou ... Lire la suite

Voici un délicieux gâteau sans cuisson : gâteau crémeux chocolat sans cuisson. Ce dessert est ultra crémeux et fond littéralement en bouche.

Le gâteau au mascarpone et aux poires est un gâteau à base de farine, mascarpone, sucre, oeufs, lait d’amandes, poires, vanille, sucre et levure. Doux et délicieux, facile à réaliser, il s’agit d’un gâteau bien adapté au petit déjeuner ou une collation. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps de ... Lire la suite

Un flan pâtissier épais, avec une pâte sablée croustillante et un appareil crémeux au bon goût de vanille. Une recette du Chef pâtissier Christophe Felder.

Découvrez ma dernière création : le flan coco à la brésilienne ! C'est une pépite gustative : cœur fondant, pâte croustillante irrésistible.

Préparez ces délicieux roulés feuilletés aux pommes en seulement 10 minutes, un dessert rapide et savoureux qui ravira toute la famille. Avec leur pâte feuilletée légère et leur garniture de pommes sucrées, ces roulés sont parfaits pour un goûter improvisé ou un dessert express. Facile à réaliser, ils sont croustillants et délicieux à chaque bouchée. #RoulésAuxPommes #RecetteExpress #DessertFacile #PâteFeuilletée #GoûterGourmand #RecetteRapide #PommesEnDessert #DessertMaison…