Recette patisserie marocaine

Après la recette de la Hssoua, voici maintenant celle de la fameuse &chebbakia& ou &griwech& (selon les régions), un incontournable pendant le mois du ramadan, on la trouve obligatoirement sur chaque table marocaine pendant ce mois sacré. Elle est à base...

Corne de gazelle marocaine la meilleure recette ( كعب الغزال ) dans sa version marocaine, après les Tcharek msaker, Tcharek el ariane, Tcharek glacé à l’algérienne et les cornes de gazelle façon Choumicha une autre recette gourmande qui s’ajoute à l’index des gâteaux Aid 2025.

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de pâtisserie marocaine traditionnelle.. Ces ghribas aux sésames et à la farine torréfiées ultra facile à réaliser et hyper moelleuses seront un accompagnement merveilleux pour le thé à la menthe.. Ingrédients:...

Gâteaux Aid 2025 (recette facile et rapide) de délicieux gâteaux algériens marocains secs, des recettes assez simples mais tellement gourmandes pour l’Eid El fitr 2025, un récapitulatif varié.

Makrout au four (مقروط الكوشة) ou gâteau makroud aux dattes, typiquement algérien à la semoule, arrosé de miel. Ce modèle est bien sûr plus léger et tout aussi gourmand que celle frit. Une recette facile au four et délicieuse.

La zlabia algérienne est une pâtisserie incontournable du Ramadan, appréciée pour son croustillant à l'extérieur et son moelleux à l'intérieur. Ce délice sucré, imbibé de miel, séduit avec sa forme en spirale et sa texture caramélisée. Découvrez la recette traditionnelle de la zlabia algérienne, pour un dessert irrésistible !

A l’approche de l’Aid el Fitr, nous sommes nombreux à penser aux petites douceurs qui garnirons notre table. Voici une recette de délicieux petits biscuits fondants, à l’amande et au sésame grillée, dénichée une nouvelle fois dans le magazine Gazelle cuisine.Ils me font énormément penser visuellement aux très bons crinkles au citron ou au chocolat, […]

Je reviens avec une nouvelle recette de baklawa facile préparée idéalement avec la pâte filo et une pâte maison garnie d'une farce aux amandes. Il est vraiment pratique et rapide surtout pour superposition des feuilles filo achetées.

Les cornes de gazelle sont des pâtisseries en forme de petits croissants de pâte d'amande enrobés de pâte sablée parfumée à l'eau de fleur d'oranger.

Salem Bonjour Appelés chez nous les croquets ou les croquants, au maroc ce sont les fekkas. La cuisine marocaine est l’une que j’apprécie le plus, j’ai pris plaisir a la réaliser et la déguster avec des amies marocaines. Amina est celle avec qui, j’ai beaucoup échangé et partager. On s’est rencontré dans une association ou […]