Recette pate a choux craquelin

Délicieux , croquants avec le craquelin ces choux sont garnis d'une crème chantilly au mascarpone légère comme un nuage , ils renferment un cœur chocolat ...une vraie gourmandise !

PÂTE À CHOUX ET CRAQUELIN

Recette et astuces pour réussir son craquelin pour pâte à choux. Il donne un joli aspect aux choux et pâtisseries à base de pâte à choux...

Les choux au craquelin on adore, mais on ose ou on n’ose pas ? Osez les faire vous-même avec notre recette pas à pas. Et pour rendre les choses encore

Recette facile et rapide du craquelin, permettant de recouvrir les choux. Cela apporte une texture croquante et une développement uniforme...

Niveau de difficulté : 3/5 Au départ je n’avais pas prévu de choux pour le baptême. Ce n’est pas quelque chose dont je suis une grande fan, je les trouve souvent lourds… Mais en d…

Recette et astuces pour réussir son craquelin pour pâte à choux. Il donne un joli aspect aux choux et pâtisseries à base de pâte à choux...

Cela fait un long moment que je suis à la recherche de la pâte à choux parfaite, une recette que je peux faire et refaire les yeux fermés et qui à chaque fois me donne de beaux choux réguliers et bien gonflés, sans pour autant me dire : est-ce que j’ai bien desséché la pâte ? Est-ce que j’ai mis la bonne quantité d’oeufs ? Est-ce que la pâte fait un beau ruban ? Non je n’avais pas envie de me poser toutes ces questions et de stresser devant la porte du four à attendre pour savoir si mes…

Niveau de difficulté : 3/5 Au départ je n’avais pas prévu de choux pour le baptême. Ce n’est pas quelque chose dont je suis une grande fan, je les trouve souvent lourds… Mais en d…